| Administração - M (Bacharelado) | |
| Administração - N (Bacharelado) | |
| Administração Pública - N (Bacharelado) - Campus Matinhos | |
| Agroecologia - M (Formação do Tecnólogo) - Campus Matinhos | |
| Agronomia - MT (Bacharelado) | |
| Agronomia - MT (Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Análise e Desenvolvimento de Sistemas - N (Formação do Tecnólogo) | |
| Análise e Desenvolvimento de Sistemas - T (Formação do Tecnólogo) | |
| Arquitetura e Urbanismo - M(+T)/T(+M) (Bacharelado) | |
| Artes - M (Licenciatura) - Campus Matinhos | |
| Artes Visuais - M (Licenciatura) | |
| Artes Visuais - M (Bacharelado) | |
| Biomedicina - MT (Bacharelado) | |
| Ciência da Computação - TN (Bacharelado) | |
| Ciências - N (Licenciatura) - Campus Matinhos | |
| Ciências Ambientais - MT (Bacharelado) - Campus Matinhos | |
| Ciências Biológicas - M (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Ciências Biológicas - MT (Licenciatura/Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Ciências Biológicas - N (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Ciências Contábeis - N (Bacharelado) | |
| Ciências Econômicas - M (Bacharelado) | |
| Ciências Econômicas - N (Bacharelado) | |
| Ciências Exatas (Física/Matemática/Química) - N (Licenciatura) - Campus Palotina | |
| Ciências Exatas (Física/Matemática/Química) - N (Licenciatura) - Campus Jandaia do Sul | |
| Ciências Exatas (Física/Química) - N (Licenciatura) - Campus Pontal do Paraná | |
| Ciências Sociais - M (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Computação - N (Licenciatura) - Campus Palotina | |
| Computação - T (Licenciatura) - Campus Jandaia do Sul | |
| Comunicação Institucional - M (Formação do Tecnólogo) | |
| Design de Produto - M (Bacharelado) | |
| Design Gráfico - MT (Bacharelado) | |
| Direito - M (Bacharelado) | |
| Direito - N (Bacharelado) | |
| Educação Física - MT (Bacharelado) | |
| Educação Física - MT (Licenciatura) | |
| Educação Física - N (Licenciatura) - Campus Matinhos | |
| Enfermagem - MT (Bacharelado/Licenciatura) | |
| Engenharia Agrícola - MT (Bacharelado) - Campus Jandaia do Sul | |
| Engenharia Ambiental - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Ambiental e Sanitária - T (Bacharelado) - Campus Pontal do Paraná | |
| Engenharia Cartográfica e de Agrimensura - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Civil - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Civil - T (Bacharelado) - Campus Pontal do Paraná | |
| Engenharia de Alimentos - MT (Bacharelado) - Campus Jandaia do Sul | |
| Engenharia de Aquicultura - M (Bacharelado) - Campus Pontal do Paraná | |
| Engenharia de Aquicultura - MT (Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - N (Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Engenharia de Energia - M (Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Engenharia de Produção - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia de Produção - MT (Bacharelado) - Campus Jandaia do Sul | |
| Engenharia Elétrica - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Elétrica - N (Bacharelado) | |
| Engenharia Florestal - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Industrial Madeireira - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Industrial Madeireira - N (Bacharelado) | |
| Engenharia Mecânica - MT (Bacharelado) | |
| Engenharia Mecânica - N (Bacharelado) | |
| Engenharia Química - MT (Bacharelado) | |
| Estatística - N (Bacharelado) | |
| Expressão Gráfica - M (Bacharelado) | |
| Farmácia - MT (Bacharelado) | |
| Filosofia - M (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Filosofia - N (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Física - M (Bacharelado) | |
| Física - N (Licenciatura) | |
| Fisioterapia - MT (Bacharelado) | |
| Geografia - M (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Geografia - N (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Geografia - N (Licenciatura) - Campus Matinhos | |
| Geologia - MT (Bacharelado) | |
| Gestão da Informação - M (Bacharelado) | |
| Gestão da Qualidade - N (Formação do Tecnólogo) | |
| Gestão de Turismo - N (Formação do Tecnólogo) - Campus Matinhos | |
| Gestão Pública - N (Formação do Tecnólogo) | |
| História - T (Licenciatura/Bacharelado) | |
| História Memória e Imagem - N (Bacharelado) | |
| Informática Biomédica - TN (Bacharelado) | |
| Jornalismo - MN (Bacharelado) | |
| Letras - Francês - N (Bacharelado) | |
| Letras - Inglês - M (Licenciatura) | |
| Letras - Inglês - N (Licenciatura) | |
| Letras - Italiano - M (Licenciatura) | |
| Letras - Japonês - N (Bacharelado) | |
| Letras - Polonês - N (Bacharelado) | |
| Letras - Português - M (Bacharelado) | |
| Letras - Português - M (Licenciatura) | |
| Letras - Português - N (Bacharelado) | |
| Letras - Português - N (Licenciatura) | |
| Letras - Português e Alemão - M (Licenciatura) | |
| Letras - Português e Espanhol - M (Licenciatura) | |
| Letras - Português e Espanhol ou Alemão ou Grego ou Latim - M (Bacharelado) | |
| Letras - Português e Francês - N (Licenciatura) | |
| Letras - Português e Japonês - N (Licenciatura) | |
| Letras - Português e Polonês - N (Licenciatura) | |
| Linguagem e Comunicação - N (Licenciatura) - Campus Matinhos | |
| Luteria - MT (Formação do Tecnólogo) | |
| Matemática - N (Licenciatura) | |
| Matemática - T (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Matemática Industrial - T (Bacharelado) | |
| Medicina - MT (Bacharelado) | |
| Medicina - MT (Bacharelado) - Campus Toledo | |
| Medicina Veterinária - MT (Bacharelado) - Campus Palotina | |
| Medicina Veterinária - MT (Bacharelado) | |
| Música - T (Bacharelado) | |
| Música - T (Licenciatura) | |
| Negócios Imobiliários - N (Formação do Tecnólogo) | |
| Nutrição - MT (Bacharelado) | |
| Oceanografia - MT (Bacharelado) - Campus Pontal do Paraná | |
| Odontologia - MT (Bacharelado) | |
| Pedagogia - M (Licenciatura) | |
| Pedagogia - N (Licenciatura) | |
| Produção Cultural - M (Bacharelado) | |
| Psicologia - MT (Bacharelado) | |
| Publicidade e Propaganda - MN (Bacharelado) | |
| Química - MT (Licenciatura/Bacharelado) | |
| Química - N (Licenciatura) | |
| Relações Públicas - MN (Bacharelado) | |
| Saúde Coletiva - M (Bacharelado) - Campus Matinhos | |
| Secretariado - N (Formação do Tecnólogo) | |
| Serviço Social - N (Bacharelado) - Campus Matinhos | |
| Terapia Ocupacional - MT (Bacharelado) | |
| Terapia Ocupacional - N (Bacharelado) | |
| Turismo - N (Bacharelado) | |
| Zootecnia - MT (Bacharelado) | |